De retour du "pays" avec quelques légumes, des batons de rhubarbe et les premières fraises du jardin… il a fait beau à Annecy tout le week-end ! Nous avons pu déjeuner dehors et faire un barbecue pour la fête des mères. Rien à signaler d’extraordinaire.

Demain, départ pour Annecy. 4 jours dehors à la campagne. J’en ai profité comme d’habitude pour préparer mon cake (et non pas des mufffins cette fois-ci) pour mon déj’ dans le TGV.Un reste de fromage de chèvre frais et du pesto… et en musique de fond.

Ayant ramené de Crète des litres d’huile d’olive, j’avais promis à mes collègues de leur faire le Gâteau au citron et à l’huile d’olive de Pierre Hermé que j'avais vu sur le site de MercotteCuit ce dimanche après un samedi tranquille : Epicerie du Bon.

La semaine est effectivement chargée et nous ne sommes que mercredi... Alors totale régression devant les fourneaux : ayant tous les ingrédients j'ai préparé rapidement pour les deux boulets qui regardent la finale de la Ligue des Champions, des escalopes.

Vendredi midi : départ express pour Pérugia (Ombrie) pour un RDV client - magnifique - je me promets d'y retourner- juste le temps d'acheter de l'huile d'olive à la truffe, du chocolat (c'est la ville du chocolat en Italie), et d'y déguster une salade.

Le beau temps revient…paraît-il sur Paris !Alors comme il va faire beau et chaud, j’ai eu envie d’un petit dessert fruité original.J’avais recopié cette recette d’un livre sur les différentes huiles :olive, noisette, noix : "Histoire d'huiles" aux Editions.

Retour de Crète et dans ma valise on retrouve : de l'huile d'olive bien sûr, du miel de thym, des gâteaux à l'orange et à l'olive, un peu d'ouzo et du raki, du safran et des petites herbes ramassées dans le maquis crétois : Sauge et thym.Une semaine.