Je suis toujours en vacances et je réédite une recette de 2010 que j'aime particulièrement. Enjoy! La recette est de Bruno Verjus.Tartare de veau, amandes fraîches, pêche blanchePour 2 personnes300 g de veau dans la noix ou quasi4 amandes fraîches1 pêche.

Ecrit et réalisé par Very Easy KitchenJe pars pour une dizaine de jours en Arménie, toujours dans ma découverte de l’Asie Centrale, dans sa partie caucasienne cette fois-ci, même si culturellement on pourrait la rapprocher de l’Europe (voir mon reportage.

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je déteste la climatisation. J'aimerais comprendre ce paradoxe : les Français râlent (c'est un constat) quand le temps est frais, et mettent la climatisation dès qu'il fait un peu chaud : climatisation fléau moderne.