J’ai déjà eu l’occasion de vous le dire : j’adore le thé vert matcha : en glace, en cake, en meringue, en panna cotta, en éclair ou en chou chez Sadaharu Aoki. Et je cherche toujours une bonne occasion de tester une nouvelle recette. A l’occasion d’un.

Quelques poireaux ont survécu à cet hiver très doux, emmitouflés sous leur bâche protectrice. Ils finissent dans notre assiette avant que les jeunes poireaux primeurs ne fassent leur apparition. Je ne suis pas super fan des poireaux vinaigrette que j’ai.

Je suis allée chez Alinea et Ikea… et j’ai réussi à n’acheter que ce kit "pain complet" à faire au four et du sirop à la fleur de sureau dont je ne sais pas encore quoi faire. Je n’ai même pas craqué sur un petit ustensile de cuisine, une petite lampe..

Après un week-end pascal splendide à Annecy, un chat en chocolat (Lenôtre) dévoré par mes nièces, des morilles en veux-tu en voilà, un tiramisu aux fruits rouges réalisé par mon frère (c’était la première fois que je mangeais un dessert réalisé par mon.

Autant vous le dire tout de suite, ces muffins déchirent ! je vais devoir combattre pour ne pas les faire toutes les semaines. Béa qui se ballade en Tasmanie ne se doute pas qu’elle vient de déclencher un drame : résister au muffin au chocolat blanc.