Archive for janvier 2007

Chou Matcha Azuki de Sadaharu Aoki

Pour Mercotte qui cherchait des idées pour finir son matcha... en voilà une autre.En faisant les courses cet après-midi avant de partir à Annecy, j'ai dérapé du H&M d'Hausmann au Lafayette Gourmet sans le faire exprès (je cherchais juste un truc.

KKVKVK 16 : Brioche royale

L’avantage de participer au KKVKVK est de nous inciter à réaliser des plats que l’on aurait habituellement acheté déjà tout fait. Je n’avais jamais fait de raviolis avant, ni de pavlova ou brioche. Il y a tellement de bonnes boulangeries à Paris (beaucoup.

Fetish Satine PH

Pierre, mon cher Pierre, pourquoi as-tu revisité le cheesecake ? pourquoi as-tu rajouté cette délicieuse compote d’oranges et de fruits de la passion qui a immédiatement fait de ce gâteau, un de mes préférés.Pourquoi as-tu décidé jusqu’au 28 janvier.

Galette Bourbon

Un de mes fruits préférés est l’ananas Victoria qui pousse principalement à la Réunion et à l’Ile Maurice. Ce fruit de la variété Queen Victoria est un véritable concentré d’ananas. Il est l’objet d’un Label Rouge à la Réunion.Fondant et sucré, c’est.

Sadaharu Aoki : la meilleure galette de Paris ?

Deux ans déjà que je n’avais mangé de galette pour l’Epiphanie, étant toujours au bout du monde à cette période.Je ne compte pas la pseudo galette mangée à Pondichery en 2006, achetée dans une antique boulangerie coloniale française Fortune: aucun goût.

Lasagnes des bois

Bonne année gourmande à tous les amoureux de la table.Voici les photos de notre table du réveillon toute blanche et en lumière grâce à mon ami Marc qui fait des miracles en décoration. Le repas a été simple mais avec d’excellents produits :- Des petites.

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